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Guía para Elegir tu Estufa Ideal


¡Hola! Si andás por acá es porque probablemente querés comprar o renovar la estufa de tu hogar, porque sabés que es el corazón de tu hogar y querés elegirla con el mayor cuidado posible. Por eso, en El Gallo más Gallo te ayudamos con una guía para que tu proceso de elección no sea complicado y no tengás que dar muuuuchas vueltas para escoger la estufa ideal.

Seguí leyendo porque además de ayudarte con esta importantísima tarea, también en nuestra web encontrarás todo tipo de estufas, modelos y marcas para que no tengás que buscar por otro lado.

Empecemos: 

¿Cuáles son los factores clave a considerar al comprar una estufa? 

Los factores clave a considerar al comprar una estufa son el tamaño y diseño adecuado para tu espacio, la fuente de energía (gas, eléctrica o mixta), el material y calidad de los quemadores y la capacidad del horno. Además, es importante evaluar las funciones adicionales que puedan brindar comodidad y seguridad, así como la eficiencia energética para reducir costos a largo plazo y ser más amigable con el medio ambiente.

Ahora que ya sabés los factores claves, te detallamos un poco más sobre los tipos de estufas que puede necesitar tu hogar. Antes de hablar de ellas es importante que sepás que las estufas pueden ser a gas, eléctricas o multigas (doble combustible) pero, cada una de ellas te ofrecerá diferentes ventajas, y antes que te preguntés:

¿Qué tipo de estufa necesita mi hogar?

Nosotros te detallamos sus beneficios:

  • Estufa a gas: las estufas o cocinas a gas utilizan gas natural o propano como combustible. Son populares debido a su rapidez en la cocción, el control preciso de la temperatura y la versatilidad en el uso de diferentes tamaños de utensilios.
  • Estufas eléctricas: estas funcionan con electricidad y utilizan resistencias eléctricas para generar calor en los quemadores y el horno. Son conocidas por su distribución uniforme del calor en el horno y la facilidad de limpieza.
  • Estufas multigas (doble combustible): Las cocinas multigas son una combinación de una estufa a gas y un horno eléctrico. Ofrecen la versatilidad de la cocción a gas en la estufa y la precisión de un horno eléctrico.

¿Qué tipo de estufa es más eficiente energéticamente? 

La respuesta es, que las estufas con horno eléctrico suelen ser más eficientes, especialmente si cuentan con tecnología de inducción para los quemadores, ya que transfieren directamente el calor a la sartén sin desperdiciar energía.

Y si dentro de tu lista de elección tenés pensadas las cocinas a gas o eléctricas y querés utilizar su horno para hacer riquísimas recetas, nosotros te decimos las diferencias entre cada una. Las estufas con horno eléctrico ofrecen una cocción más uniforme y opciones avanzadas, mientras que las estufas a gas proporcionan mayor control de temperatura y rapidez en el calentamiento.

También te has de preguntar por el rendimiento: 

¿Qué características debe tener una cocina o estufa de alto rendimiento?

Una estufa de alto rendimiento debe contar con quemadores potentes y eficientes, un horno con distribución uniforme del calor y control preciso de la temperatura. También debe ofrecer funciones avanzadas, materiales de alta calidad, eficiencia energética y un diseño ergonómico para facilitar la cocción y limpieza.

¿Qué marcas son reconocidas por su calidad en cocinas o estufas? 

Marcas como Samsung, LG, General Electric, Mabe, Maytag entre otras marcas que encontrás en Tienda Monge son conocidas por su calidad y tecnología avanzada en cocinas o estufas. Revisá las reseñas y garantías para tomar una decisión informada y satisfactoria.

¿Cuál es el BTU máximo de los quemadores de la estufa?

El BTU (Unidades Térmicas Británicas) indica la potencia de los quemadores. Las estufas a gas generalmente tienen quemadores de entre 5,000 y 20,000 BTU, mientras que las eléctricas tienen una potencia en vatios.

¿De cuántos quemadores debés elegir tu estufa?

Si en tu familia los integrantes son de 4 a menos entonces una cocina o estufa con 4 quemadores es suficiente, pero si sobrepasa este número es mejor que elijás una de 6 quemadores, esto te dará más libertad al momento de preparar tus ricas recetas.

¿Es seguro utilizar una estufa con cilindro de gas?

Sí, la clave está en una instalación correcta y en seguir al pie de la letra las medidas de seguridad. ¡Prepárate para cocinar con total confianza y estilo! ¡Sí, lo escuchaste bien! No te preocupes, estamos aquí para darte los secretos para un uso seguro y sin complicaciones.

Asegúrate de que el cilindro esté en buen estado, sin fugas o daños visibles, y manténlo en posición vertical y bien asegurado. Pero aquí no termina la historia, cocina en un ambiente bien ventilado, lejos de llamas abiertas y de cualquier material inflamable. ¿sospechas de una posible fuga? mezcla un poco de agua y jabón y aplícalo en los puntos de conexión entre el cilindro y la estufa. ¿Burbujas? ¡Hora de actuar! Cierra la válvula del cilindro y ventila bien el área antes de intentar solucionarlo. Pero espera, ¡aún hay más! Jamás abandones tu estufa mientras está en acción. ¿Por qué? Porque así evitas cualquier posible sorpresa no deseada.

¿Es necesario contar con un regulador de gas para la estufa?

Sí, es necesario contar con un regulador de gas para la estufa en la mayoría de los casos. Un regulador de gas es un dispositivo que se utiliza para reducir y estabilizar la presión del gas que proviene de la red de suministro o del cilindro de gas. Su función principal es asegurar que la presión del gas que llega a la cocina o estufa sea adecuada y segura para su uso en los quemadores de la estufa.

Sobre los sartenes que podés usar según el tipo de estufa que tengás:

Para cocinas o estufas eléctricas: Podés usar sartenes de acero inoxidable: son duraderas y distribuyen uniformemente el calor, lo que las hace ideales para cocinas eléctricas. Y sartenes antiadherentes, estos son fáciles de limpiar y evitan que los alimentos se peguen.

Para cocinas o estufas a gas: Se puede utilizar sartenes de hierro fundido: estos retienen muy bien el calor y son ideales para cocinas a gas de alta potencia. Y los sartenes de acero inoxidable: también funcionan bien en estufas a gas, ya que distribuyen uniformemente el calor.

Para cocinas vitrocerámicas: Podrías utilizar sartenes de acero inoxidable: son seguras para uso en vitrocerámicas y distribuyen bien el calor. Y los sartenes de aluminio: son ligeros y se calientan rápidamente, lo que las hace ideales para cocinas vitrocerámicas.


Esperamos que nuestra guía para elegir la estufa ideal haya sido tu brújula en este viaje culinario. Recordá, ¡la estufa perfecta te espera con delicias por descubrir! ¡que tus platos siempre estén llenos de sabor y tu creatividad nunca tenga límites! No olvidés irte a El Gallo más Gallo y agregar a tu carrito la estufa que más te enamore.

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