¿Qué cocinar este mes patrio?

Fechas especiales
1 sept 2025
82
views

¡septiembre llegó con todo el sabor de Honduras! Este mes patrio es la excusa perfecta para reunir a la familia, prender la cocina y celebrar con recetas que saben a tradición y cariño.

Receta fácil de catrachitas tradicionales

Algo que definitivamente no puede faltar en tu mesa son las catrachitas. Crujientes, llenas de sabor y ahora más fáciles que nunca, te enseñamos a prepararlas en tu freidora de aire para disfrutarlas sin complicarte.

Ingredientes:

2 tazas de frijoles cocidos

½ cebolla picada

1 chile jalapeño picado

1 pizca de Sal

10 tortillas pequeñas de maíz

½ libra de Queso fresco rallado

Aceite para freír

1 pizca de pimienta

Preparación:

En la freidora de aire, colocá las tortillas con un poco de aceite por 5 minutos a 180 grados.

Colocá en una olla los frijoles cocidos, condimentá con cebolla, sal y pimienta. Y aplastalos un poco.

Colocale frijol a las tortillas y esparcí queso rallado por encima.

También podés colocarle encima un huevo estrellado o chismol.

¿Cómo preparar plátano maduro en miel?

El plátano maduro en miel es uno de esos tesoros hondureños que nunca pasan de moda. Preparalo con esta receta sencilla y llená tu mesa de ese dulce orgullo catracho.

Ingredientes:

6 Plátanos maduros

2 tazas de Panela rallada

1 Rama de canela

2 tazas de Agua

Preparación:

Pelá y cortá los plátanos en trozos no muy grandes

Cociná los plátanos a fuego medio junto con la canela y el agua durante un tiempo aproximado de 25 minutos.

Incorporá la panela rallada, dejándola en el fuego hasta que se disuelva y se forme una especie de miel.

Serví y disfrutá calientito

Porque celebrar Honduras también es saborear lo nuestro, animate a preparar estas recetas y llená tu mesa de tradición, orgullo y mucho sabor.

Sobre El Gallo más Gallo   

El Gallo más Gallo es una de las cadenas de mayor venta de electrodomésticos, tecnología y muebles en la región Centroamericana, teniendo presencia en países como: Nicaragua, Honduras y Guatemala. Nuestro objetivo es ofrecer a las familias productos de la mejor calidad al alcance de su presupuesto, con las mejores promociones del mercado y créditos accesibles.    